Euterpe oleracea je palma, ktorá rastie v Južnej Amerike, hlavne v záplavovýchoblastiach Brazílie a Peru. Je to štíhla palma, ktorá dosahuje výšku až 30 metrov.Plody sú čierno-fialové bobule, ktorým sa hovorí Acai berry. Rastú v trsoch, ktoré môžu vážiť až 20 kg a zbierajú sa 2x ročne. Domorodci tieto plody konzumujú alebo si z nich vyrábajú tmavo purpurovú šťavu, ktorá posilňuje celý ich organizmus. V posledných rokoch si tieto bobule získali celosvetovú obľubu. Konzumuje sa kzníženiu hmotnosti, pretože zrýchľuje metabolizmus, zvyšuje spaľovanietukov a vďaka vysokému obsahu vlákniny, sa človek cíti nasýtený. Ďalej zlepšujetvorbu červených krviniek, stabilizuje krvný tlak, môže zbaviť nespavosti,zvýšiť energiu, zlepšiť vláčnosť a zdravie pokožky a môže pôsobiť ako afrodiziakum. Zloženie: Táto rastlina je považovaná za jednu z najzdravších, pretože obsahujeniekoľko
|